Халапеньо — это один из самых известных и популярных сортов перца чили, который пользуется популярностью во всём мире. Своё название он получил в честь поселения Халапа в Мексике, где произрастает в больших количествах на плантациях. Халапеньо относится к средне-острым перцам, и его вкус сначала кажется тёплым, а затем становится немного острее.