Вкус: выраженный вкус грибов на сливочной основе с легкой кислинкой. Идеален для блюд из мяса и картофеля. Подают к пасте, овощам, рыбе. Этот соус придаёт сочность отварному мясу, запеканкам и блюдам из птицы. Он добавляет изысканности традиционным блюдам: драникам, вареникам, пельменям, зразам, крокетам. Густой, с крупными вкраплениями грибов и жаренного лука. Изготовлен по рецептуре традиционной русской кухни.